【お店の説明】
新長田でもかなりディープなエリアである六間道商店。
ここに最近できたベトナム料理店フォー ヴィエット レストラン。レストランとついているが、お店の中はこじんまりとしていて、レストランというよりは食堂といった雰囲気。
メニューは少なく(これから増えるのかも)、蒸し春巻き、揚げ春巻き、牛肉フォー、それともう一品(忘れました、しかも写真撮り忘れ)。
写真は蒸し春巻き、揚げ春巻き、牛肉フォーのセットで1000円と新長田では高い方かな。
ただ、量はけっこう多い方だと思います。
【付帯情報】
フォーはけっこう淡白な味なので、テーブルの調味料で調整したほうがいいですね。
【旅人目線】
パクチーと他のハーブも料理に混ぜて楽しむ感じで、ベトナムの現地風かもしれません。
【施設概要】
施設名称:フォー ヴィエット レストラン
設立:2018年
住所:神戸市長田区庄田町3丁目5−16
連絡先:
地図: