インダスレイ（南インド家庭料理）
【お店の説明】
JR元町駅・阪神元町駅・阪急花隈駅・みなと元町駅からそれぞれ5分から8分程度。花隈城前の通りの高架を少し浜側に下った所にこじんまりと構えます。
何かで読んだことがありますが、日本のインド料理の9割は北インド料理。南インドの料理が食べられるお店は少なく神戸ではボクの知るところでは3店。その中でも南インドの家庭料理を謳っているのはこのお店だけ。
肉料理もありますが、おすすめはやはりベジタブルのみの料理。ランチならランチセットのターリーだ。
優しいスマイルのアンマ（お母さん）と息子さんが出迎えてくれます。
http://www.indus-ray.com/
www.indus-ray.com
【付帯情報】
土日祝限定のビリヤニ（チキンorマトン）も大人気で遅い時間になりそうな時は、予約を入れておいた方が良いです。
そしてやはり美味しいお店の共通点、お店の前で堂々とハーブを育ててます。
【旅人目線】
インドで「なんで野菜だけでこんなに旨味が出るのか」ナゾなまま、このお店でもナゾが深まるばかりの旨さです。
【施設概要】
施設名称：インダスレイ
設立：2011年
住所：神戸市中央区元町通3丁目11-10 メリットビル 1F
連絡先：078-332-1660
地図：
